Chinese Food Rezepte

Wenn grüne Bohnen in reichlich Hinterhof Gärten und Bauernmärkte sind, versuchen Sie diese einfache und schnelle schmoren. Leicht Schmoren die grünen Bohnen kocht sie auf einem erfreulich knusprig noch zarte Textur. Wir mögen sauer, scharf, salzig und den köstlichen Geschmack dieses Geschmorte grüne Bohnen Rezept.

In der Tat, Grüne Bohnen, Wachs Bohnen, langen Bohnen, Bohnen oder Romano arbeiten alle sehr schön in diesem Rezept. Bohnen, rote Chili, Knoblauch, Sojasauce, Salz, einem Schuss Wasser und etwas Zeit, alles was man braucht, um diese üppig zart und würzig geschmorte grüne Bohnen zu machen.

Rezept: Geschmorte grüne Bohnen

Geschmack: sauer, scharf, salzig und lecker.

Features: Der Geschmack der Zutaten ist vollständig in die Bohnen absorbiert.

Geschmorte grüne Bohnen

Zutaten für geschmorte grüne Bohnen Rezept:

400 Gramm (0,88 lb) grüne Bohnen
25 Gramm (5/6 oz) Red Chili vorher in Wasser eingeweicht
500 Gramm (1 Tasse) Salat -Öl (nur 1/10 verbraucht zu werden)
50 Gramm (2 1/3 EL) Sojasauce
1 Gramm (1/4 tsp) MSG
10 Gramm (2 Teelöffel) Zucker
2 Gramm (1/15 oz) gehackter Ingwer
2 Gramm (1 15/oz) fein geschnittenen Schalotten
15 Gramm (1 EL) Essig
10 Gramm (2 Teelöffel) Sesamöl
5 Gramm (1 TL) Kochwein
25 Gramm (1 1/2 EL) würzige Bohnenpaste
50 Gramm (3 Esslöffel) Wasser
20 Gramm (1 EL) Mischung aus Maisstärke und Wasser

Anfahrt zum Geschmorte Grüne Bohnen:

1, schneiden jede der grüne Bohnen in zwei Abschnitte und dann eingeweicht rote Chili in Abschnitte von etwa 1 cm (0,4 Zoll) lang.

2, Das Öl im Wok etwa 110 bis 135 ℃. Stir-fry den grünen Bohnen für 2 bis 3 Minuten und nehmen Sie.

3, Halten 25 g (1 3.2 EL) Öl im Wok braten, bis die Schalotten und Ingwer, bis sie weg geben ein starkes Aroma. Fügen Sie die grünen Bohnen, mehrmals umrühren, in der würzigen Bohnen-Paste, Essig, rote Chili, Zucker, Sojasauce und Wasser ablöschen und ca. 10 Minuten bringen.

4, Wenn die Suppe rot wird, drehen Sie das Feuer bis stark, so wie zum Auskochen ein Teil der Flüssigkeit. Fügen Sie die Mischung aus Maisstärke und Wasser, um die Suppe zu verdicken, streuen Sie das Sesamöl und auftischen auf einem Teller. Genießen Sie dieses Geschmorte grüne Bohnen.