Chińskie Recipes Food

Smażone ryby w kształcie Chrysanthemum daje smak Crisp, miękkie, słodko-kwaśny z prawej stopnia. Ryby w tej regule jest w złotym kolorze i kształcie chryzantemy. Jest dobrze danie ustawić przed nikim, którą chcesz traktować jak członkowie rodziny królewskiej.

Bez względu na rodzaj steku ryb lubisz takich jak łosoś, tuńczyk, śledź, makrela i wszystkie mają kwasy tłuszczowe omega 3. Te kwasy tłuszczowe są bardzo ważne dla naszego organizmu do prawidłowego funkcjonowania. Nasz organizm nie produkuje tych kwasów tłuszczowych, a my musimy je znaleźć w żywności jemy. Teraz, gdy wiesz, że filety rybne są idealne dla dając swojej rodziny kwasów tłuszczowych, których potrzebują, czy wiecie, że ryby też jest mniej tłuszczów nasyconych niż inne mięsa. To sprawia, że ​​łowić z serca zdrowej żywności.

Przygotowaliśmy nasz sposób na gotowanie Deep-smażonej ryby w kształcie chryzantemy!

Przepis: Deep-smażone ryby w kształcie Chrysanthemum

Smak: Łagodna, miękka, słodko-kwaśny z prawej stopnia.

Cechy: Po ugotowaniu ryba jest w złotym kolorze i kształcie chryzantemy.

Smażone ryby w kształcie Chrysanthemum

Składniki głęboko smażone ryby w kształcie Chrysanthemum ceny:

1 słodkowodnych ryb (preferaly amur) około 350 gramów (0.77lb)
4 gramy (2/3tsp) sól
150 gramów 11.5tbsp) cukru
100 gramów (5.5tbsp) ketchup
60 gramów 4tbsp) ocet
10 gramów (2tbsp) olej sezamowy
1000 gramów 4cups) olej jadalny (tylko 100grams lub 8tbsp być rzeczywiście wykorzystywane)
75 gramów (5tbsp) wody
15 gramów (1tbsp) mieszanka skrobi kukurydzianej i wody
500 gramów 1.1lb) na sucho, skrobi kukurydzianej (tylko 200 gramów lub 044lb być rzeczywiście wykorzystywane)

W chińskiej kuchni, ryby słodkowodne z jezior, rzek i stawów zawsze były lepsze od ryb oceanicznych, jak odmiany słodkowodne są uważane mieć bardziej delikatną konsystencję. Jeśli ryby słodkowodne są trudne do zdobycia, precyzyjne tekstury ryb morskich, takich jak okonie, Grouper lub Snapper może być podstawiona. łosoś, tuńczyk, makrela jest OK.

Metoda gotowania głęboko smażone ryby w kształcie Chrysanthemum:

1, należy najpierw wyjąć ryb głowy, ogona i kości, aby uzyskać dwa duże kawałki mięsa. Umieść mięso na desce do krojenia z boku skórą do dołu. Dodać ukośne cięcia w głąb skóry za pomocą 6mm przestrzeni pomiędzy każdych dwóch kawałków. Sekcja ryby z każdych czterech kawałków. Włącz ryby około 90 stopni i korzystać z helikoptera do cięcia w pionie sposób prawo do skóry z 6mm (0,23 cala) między każdych dwóch cięć do tworzenia kształtów diamentowe o około 6 mm (0,23 cala) z każdej strony. Rozprzestrzenianie suchej skrobi kukurydzianej na ryby. Odkurzyć niepotrzebne skrobi kukurydzianej i kawałkami pokaże wstępny kształt chryzantemy.

2, Dodaj do gotowania oleju w woku i podgrzewać aż o 200-220 ° C (390-430 ° F). Frytować na gotowe kawałki ryby cięte aż do ich złoty kolor. Włożyć smażoną rybę na talerz. Teraz wylać najbardziej oleju ale pozostawić około 20 gramów 1.5tbsp) go w woku na co sos. Dodaj wodnej, cukrownie, ketchup, sól i dobrze wymieszać. Gdy sos się zagotuje, umieścić w occie, a następnie mąki ziemniaczanej mieszaniną wody, aby sos do grubości sosie. Dodaj w oleju sezamowym i natychmiast wlać sos DNAT smażonej ryby na talerzu.

Porady: Porady: Oprócz środkowej części ryb używanych do gotowania tej potrawy, inne części, które zostały odcięte mogą być użyte do zupy rybnej produkować dwa dania z jednej ryby.

Ciesz się tym pyszne głęboko smażone ryby w recepturze Chrysanthemum formie!