Pekinská kačica, alebo Peking Pečená kačica je kačica slávny pokrm z Pekingu, ktorý bol pripravený od cisárskej éry, a je teraz považovaný za jeden z národných čínskych potravín.
Pečená kačica zostal základ na kulinárske scéne v Pekingu už viac ako sto rokov. To je vo svete známa tým, že väčšina deli [čítajte viac ...]
Kačacie vajcia vo víne je jednoduchá čínština domácej kuchyne, s peknou kombináciu rôznych farieb. Toto jedlo je vynikajúce.
Kačacie vajcia obsahujú viac živín, než väčšina slepačích vajciach. Napríklad, kačacie vajcia obsahujú 64mg vápnika na 100grams vajec, v porovnaní s 49mg vápnika na rovnakej Amou [Čítajte viac ...]
Chrumkavá kačica je veľký-obchod jedlo. Ale mnoho krokov, vôbec ľahké, transformovať kačicu na zázrak jemnú korenitosť. Ak ste rovnako ako ja máte radi kožu na vonkajšej strane kačice, či je to chrumkavé. Štruktúra jedla môže úplne zmeniť s chrumkavou kožou.
Tento pokrm je pre super chrumkava [čítajte viac ...]
Dusená kačacie plátky odkazuje na ázijské jedlo vyrobené s kačicou. Mierne korenené dusené divoké kačice robí veľmi príjemnú večeru. Tento recept je fenomenálny. Môj priateľ povedal, že je jeden z najlepších jedál sa niekedy jesť.
Domnievam sa, že tento recept je reštaurácia kvalita. Prekvapivo ľahko [čítajte viac ...]
Nanjing solené kačica bol nazývaný "hold kačica" v Qing dynastie. Nanjing solené kačica je misa s viac ako 400 rokov histórie, a je jeden z najznámejších čínskych metód prípravy kačicu. Chutné a ponuka solené kačica je špecialitou Nanjing, plná chuti, ale nie príliš mastný. Solené kačica visí [čítajte viac ...]
Hangzhou sójovej omáčky kačica je druh marinovanou kačicu. Je to typická chuť a prijala tradičné metódy ľudu. Kačice sú vybrané z týchto statný a silný a dobrí, a potom sú nakladané a prikrývali s sójová omáčka. Dobre spracované kačice obvykle vo farbe Bordeaux sú fragra [čítajte viac ...]
Zhangcha kačica, alebo čaj, údené kačice, je typická misa Sichuan cuisine.Although kačice pekinskej je možná najznámejšie čínske kačice riad, ďalší znalci preferujú štýl Sichuan fajčenie, ako vyprážanie je, áno, to je Zhangcha Duck.Zhangcha kačica sa pripravuje teplú fajčenie marinované d [čítajte viac ...]
